Βοηθός Αρτοποιού / Ζαχαροπλάστη - Περιγραφή Θέσης Εργασίας

Αυτή η περιγραφή θέσης εργασίας για τον Βοηθό Αρτοποιού / Ζαχαροπλάστη θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια αγγελία εργασίας, που θα προσελκύσει υποψηφίους που είναι κατάλληλοι για τη θέση. Μπορείτε να προσαρμόσετε στις ανάγκες σας αυτή την περιγραφή με σκοπό να καλύψετε τα καθήκοντα, τις εργασιακές υποχρεώσεις και τα προσόντα που προϋποθέτει η θέση. Εάν χρειάζεστε περισσότερες ιδέες για το τι να συμπεριλάβετε, αναζητήστε τις αγγελίες εργασίας για Βοηθό Αρτοποιού / Ζαχαροπλάστη. 

Τι κάνει ένας Βοηθός Αρτοποιού / Ζαχαροπλάστη;

Ο Βοηθός Αρτοποιού / ζαχαροπλάστη είναι βοηθητικό στέλεχος στο εργαστήριο και ακολουθεί τις οδηγίες του αρτοποιού ή του ζαχαροπλάστη, με σκοπό να εκτελέσει όσο πιο άρτια γίνεται τις παρασκευές. Συνήθως ο βοηθός έχοντας αποφοιτήσει από σχολή ζαχαροπλαστικής & αρτοποιίας αναλαμβάνει αρχικά βοηθητικό ρόλο μέχρι να εκπαιδευτεί και να αποκτήσει τη μέγιστη εμπειρία, ώστε να αναλάβει μελλοντικά την υψηλότερη θέση. Έτσι, πρακτικά είναι μία θέση με προοπτική εξέλιξης. 

Δείγμα Αγγελίας

Εισαγωγή

Σύγχρονο αρτοποιείο αναζητά Βοηθό Αρτοποιού / Ζαχαροπλάστη για να ενταχθεί στην ομάδα μας.

Αρμοδιότητες

•  Εκτέλεση οδηγιών από τον αρτοποιό
•  Προετοιμασία για την εκτέλεση των συνταγών (πάγκος, υλικά κ.ά)
•  Ανάληψη πρωτοβουλιών, όποτε είναι εφικτό
•  Παρακολούθηση αποθεμάτων
•  Διατήρηση του χώρου καθαρού

Απαραίτητα προσόντα

•  Απόφοιτος σχολής Αρτοποιίας ή Ζαχαροπλαστικής
•  Γνώση των υλικών και των τεχνικών ζαχαροπλαστικής
•  Γνώση των σχετικών προτύπων HACCP και των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
•  Εμπειρία στην χρήση επαγγελματικών μηχανών αρτοποιίας & ζαχαροπλαστικής

•  Ικανότητα συνεργασίας
•  Επικοινωνιακές δεξιότητες
•  Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
•  Ικανότητα διαχείρισης χρόνου
•  Συνέπεια και Επαγγελματισμός
•  Διάθεση μάθησης και εξέλιξης, Φιλοδοξία
•  Υπομονή και φιλική προσωπικότητα
•  Ευελιξία και προσαρμοστικότητα