Υπάλληλος Μπουφέ - Περιγραφή Θέσης Εργασίας

Αυτή η περιγραφή θέσης εργασίας για τον Υπάλληλο Μπουφέ θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια αγγελία εργασίας, που θα προσελκύσει υποψηφίους που είναι κατάλληλοι για τη θέση. Μπορείτε να προσαρμόσετε στις ανάγκες σας αυτή την περιγραφή με σκοπό να καλύψετε τα καθήκοντα, τις εργασιακές υποχρεώσεις και τα προσόντα που προϋποθέτει η θέση. Εάν χρειάζεστε περισσότερες ιδέες για το τι να συμπεριλάβετε, αναζητήστε τις αγγελίες εργασίας για Υπαλλήλους Μπουφέ.

Τι κάνει ένας Υπάλληλος Μπουφέ;

Ο Υπάλληλος Μπουφέ εργάζεται συνήθως στο τμήμα του μπουφέ ενός καταστήματος. Αν το κατάστημα προσφέρει ροφήματα και κάποια κρύα πιάτα, ο υπάλληλος αναλαμβάνει τόσο την εκτέλεση των κρύων πιάτων, όπως σαλάτες και κρύα snacks, αλλά μπορεί να ετοιμάσει και τα ροφήματα, όπως καφέδες, smoothies, χυμούς κ.ά. Αναλόγως του καταστήματος και του προσωπικού ο υπάλληλος εργάζεται μεταξύ κουζίνας και του χώρου του bar, όπου γίνονται τα ροφήματα. 

Δείγμα Αγγελίας

Εισαγωγή

Cafe- Bistrot αναζητά υποψήφιο για την κάλυψη της θέσης του Υπαλλήλου Μπουφέ.

Αρμοδιότητες

•  Παρασκευή κρύων πιάτων & γλυκισμάτων, όπως σαλάτες, κρύα snacks, waffles και κρέπες
•  Προετοιμασία για το bar (drink sides, φρούτα και υλικά για παρασκευή ποτών & cocktails) 
•  Παρασκευή ροφημάτων και καφέδων, όποτε χρειαστεί
•  Επικοινωνία με τον σερβιτόρο για την άμεση λήψη των παραγγελιών
•  Οργάνωση & Διαχείριση αποθήκης
•  Επικοινωνία με προμηθευτές για αναπλήρωση προϊόντων 

Απαραίτητα προσόντα

•  2ετής προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
•  Βασικές γνώσεις μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
•  Γνώση προτύπων HACCP για την ασφάλεια τροφίμων

•  Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
•  Πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας
•  Ευελιξία και προσαρμοστικότητα
•  Οργανωτικές δεξιότητες
•  Ευγένεια, φιλική διάθεση
•  Συνέπεια και επαγγελματισμός