F&B Supervisor

Ο Όμιλος Ξενοδοχείων Philian Hotels & Resorts, με 17 ξενοδοχειακές μονάδες σε Σκιάθο και Θεσσαλονίκη , αναζητάει δυναμικούς και ταλαντούχους συνεργάτες για την καλοκαιρινή σεζόν του 2025.

Αρμοδιότητες:

• Διαχείριση και καθοδήγηση του προσωπικού 
• Επίβλεψη καθημερινής λειτουργίας του χώρου
• Έλεγχος ποιότητας εξυπηρέτησης και άμεση επίλυση παραπόνων
• Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών
• Συνεργασία με το τμήμα κουζίνας για αποτελεσματική ροή παραγγελιών

• Εκπαίδευση νέων μελών της ομάδας σύμφωνα με τα πρότυπα της επιχείρησης

• Τήρηση υγειονομικών και εταιρικών προτύπων

Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε εστιατόριο ή ξενοδοχείο 4* ή 5*

Άριστη γνώση διαδικασίας HACCP

Αρίστη γνώση αγγλικής γλώσσας

Δημιουργικό πνεύμα και ομαδική προσωπικότητα

Ικανότητα επικοινωνίας και συνεργασίας με όλα τα τμήματα του ξενοδοχείου

Ικανότητα εργασίας σε συνθήκες πίεσης

Αρίστη γνώση κρασιού

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με πλήρη ασφάλιση

Παροχή διαμονής και διατροφής

Καθημερινή μεταφορά προς την εργασία (εφόσον χρειαστεί)

Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης για μόνιμη απασχόληση στην Θεσσαλονίκη

Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας

Εκπαίδευση