Για Α' Σερβιτόρους/Σερβιτόρες:
- Προϋπηρεσία σε ανάλογη θέση
- Ευχέρεια στην επικοινωνία και εξυπηρέτηση πελατών υψηλών απαιτήσεων
- Γνώση αγγλικών
Για Β' Σερβιτόρους/Σερβιτόρες:
- Προϋπηρεσία στον τομέα της εστίασης
- Διάθεση για εκπαίδευση και εξέλιξη
- Γνώση αγγλικών