Μάγειρας / Μαγείρισσα

Το Rediviva Cucina Povera, ένα σύγχρονο εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας στην Άνω Πόλη της Θεσσαλονίκης, αναζητά Μάγειρα / Μαγείρισσα, για να πλαισιώσει την ομάδα της κουζίνας του.

Θέση εργασίας πλήρους απασχόλησης.

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6939398969 (Σταύρος)

Αρμοδιότητες:

• Φροντίδα για την οργάνωση της κουζίνας
• Κοπές πρώτων υλών, προετοιμασία, μαγείρεμα και εκτέλεση κρύων και ζεστών πιάτων
• Έλεγχος και καταγραφή προϊόντων για παραγγελία
• Διασφάλιση της τήρησης των προτύπων ασφάλειας τροφίμων
• Διατήρηση μιας καθαρής και οργανωμένης κουζίνας

• Απόφοιτος μαγειρικής σχολής ή αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία
• Κάρτα ανεργίας
• Γνώση των προτύπων διαχείρισης τροφίμων
• Πιστοποιητικό υγείας
• Ικανότητες & δεξιότητες
• Δημιουργική σκέψη, φαντασία
• Ταχύτητα και ικανότητα εργασίας υπό πίεση
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
• Ανάληψη πρωτοβουλιών
• Ευελιξία

• Φιλικό περιβάλλον εργασίας
• Ικανοποιητικές αποδοχές
• Πλήρης ασφάλιση, δώρα, άδειες, επιδόματα
• Προοπτικές εξέλιξης

Οι υποψήφιοι/ες μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα με μια πρόσφατη φωτογραφία.

Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.