Ζαχαροπλάστης - Αρτοζαχαροπλάστης

Tο ξενοδοχείο Olympion Melathron Hotel& Bungalows 4 αστέρων στον Πλαταμώνα Πιερίας δυναμικότητας 80 δωματίων - 250 ατόμων

Για την τουριστική περίοδο 2025 (Απρίλιο-Νοέμβριο) αναζητά:

Ζαχαροπλάστη - Αρτοζαχαροπλάστη

Αρμοδιότητες

• Προετοιμασία για την ημερήσια παραγωγή προϊόντων ζαχαροπλαστικής
• Φροντίδα για τη σωστή προετοιμασία, καθαριότητα και υγιεινή του χώρου εργασίας
• Προετοιμασία γλυκών μπουφέ
• Καθοδήγηση και εκπαίδευση υφισταμένων στο τμήμα
• Συντονισμός με άλλα τμήματα για την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας
• Έλεγχος ορθής αποθήκευσης και κατάλληλης ποσότητας υλικών και πρώτων υλών

• 3 έτη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ζαχαροπλαστείο ή ξενοδοχείο 4* ή 5*
• Άριστη γνώση διαδικασίας HACCP
• Δημιουργικό πνεύμα και ομαδική προσωπικότητα
• Θετική προσωπικότητα
• Δημιουργική φαντασία
• Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης

• Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
• Οικονομικές απολαβές αναλόγως των προσόντων
• Διατροφή, διαμονή σε δίκλινο δωμάτιο σε απόσταση 100 μέτρων  από το ξενοδοχείο
• Eποχιακή απασχόληση (Απρίλιος-Νοέμβριος) σε ένα άριστο εργασιακό περιβάλλον
• Ασφάλιση, επιδόματα
• 8ωρο με ένα ρεπό την εβδομάδα