Υπεύθυνος Εστιατορίου

Το ξενοδοχείο Sunshine Corfu Hotel and Spa 4*||All Inclusive, στο γραφικό Νησάκι της Κέρκυρας, στα πλαίσια ανακαίνισης, ανασυντάσσεται και αναδιοργανώνεται πλήρως.

Για την θερινή περίοδο 2025 αναζητά πολύτιμους συνεργάτες για την εκ νέου στελέχωση των τμημάτων του.

Πιο συγκεκριμένα αναζητά ένα άτομο για την θέση υπεύθυνου εστιατορίου / Μετρ. 

Περιγραφή θέσης εργασίας:

Η διοίκηση και ο συντονισμός των εστιατορίων του ξενοδοχείου, η επίβλεψη, υποστήριξη και η ενθάρρυνση των εργαζομένων, και η παροχή υψηλού ποιοτικών υπηρεσιών, προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η ικανοποίηση και η ευχαρίστηση των πελατών.

• Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο
• Απόφοιτος σχολής τουριστικών σπουδών
• Άριστη γνώση Αγγλικών (επιπρόσθετες ξένες γλώσσες θα εκτιμηθούν)
• Απαραίτητη γνώση και εφαρμογή όλων των διαδικασιών HACCP
• Ικανότητα και εμπειρία στον εντοπισμό και την επίλυση προβλημάτων, καθώς και στην διαχείριση παραπόνων, επιθυμιών ή και κριτικής των πελατών.
• Στο ίδιο πλαίσιο να είναι σε θέση να διαχειριστεί τα παράπονα «δύσκολων» πελατών, έχοντας τη δυνατότητα να διατηρεί φιλική και ήρεμη στάση
• Εξαιρετικές ηγετικές ικανότητες
• Καθοδήγηση και εκπαίδευση των υφιστάμενων του τμήματος
• Διασφάλιση θετικής ατμόσφαιρας εργασίας των μελών της ομάδας του
• Συντονισμός με άλλα τμήματα για την ομαλή και ορθή λειτουργία των εστιατορίων

Η επιχείρηση προσφέρει:

• Δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας
• Ανταγωνιστικό μισθό, ανάλογο των προσόντων και πλήρη ασφαλιστική κάλυψη
• Διαμονή
• Διατροφή