Θέσεις εργασίας στην Ελλάδα
31/01/2025

Β΄ Μάγειρας / Μαγείρισσα

Τουρισμός - Ξενοδοχεία

Πόλη ΟΙΑ | ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
Απασχόληση Πλήρης απασχόληση
Επίπεδο Σπουδών ΙΕΚ

Περιγραφή

Το ξενοδοχείο Perivolas Lifestyle Houses 5* στην Οία της Σαντορίνης, προσλαμβάνει Β΄ Μάγειρα/Μαγείρισσα για την επερχόμενη σεζόν 2025.

Ο Περίβολας ιδρύθηκε το 1983 από τον Μάνο και τη Νάντια Ψύχα και συνέβαλλε στην καθιέρωση της Σαντορίνης ως νησί-προορισμό για ταξιδιώτες από όλον τον κόσμο. Σήμερα, 40 χρόνια μετά την ίδρυση του, συνεχίζεται η παράδοση της φιλοξενίας από τις επόμενες γενιές της οικογένειας Ψύχα. Διακρίνεται ετησίως από το 2009 ανάμεσα στα καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου, από τους αναγνώστες του Conde Nast Traveler (Readers’ Choice Awards), ενώ η πισίνα του κοσμεί εξώφυλλα διεθνών περιοδικών από το 1997.

Στον Περίβολα τιμούμε τον τόπο μας, την φύση και την αρχιτεκτονική του αλλά και τον πολιτισμό και τον τρόπο ζωής. Αποστολή μας είναι να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας μια εμπειρία αυθεντικής ελληνικής φιλοξενίας με την αίσθηση του “home away from home”, φέρνοντας τους σε επαφή με την ασυνήθιστη όψη της Σαντορίνης, συμβάλλοντας έτσι στην δημιουργία μοναδικών αναμνήσεων που θα τους συνοδεύσουν για μια ζωή.

Ως Β΄ Μάγειρας/-σα θα συμμετέχεις στην…

  • εκτέλεση συνταγών βάσει οδηγιών του σεφ
  • διατήρηση τάξης και καθαριότητας στους χώρους της κουζίνας
  • τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας
  • καθημερινή προετοιμασία του φαγητού

Στην ομάδα του Perivolas Restaurant αναζητούμε Μάγειρες ή Μαγείρισσες που επιθυμούν να εξελίξουν την καριέρα τους, ως μέλη μιας ομάδας με βασικές αρχές τον αλληλοσεβασμό και την ομαδικότητα.

Εάν θεωρείς τον εαυτό σου κατάλληλο για να γίνεις και εσύ μέλος της οικογένειας του Περίβολα παρέχοντας υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών, σε ένα φιλικό εργασιακό περιβάλλον, θα χαρούμε να λάβουμε το βιογραφικό σου.

Απαραίτητα Προσόντα

  • Πτυχιούχος μαγειρικής σχολής
  • Προηγούμενη εργασιακή εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε εστιατόρια boutique ξενοδοχείων 5* ή σε αντίστοιχου επιπέδου εστιατόρια
  • Προϋπηρεσία σε fine dining εστιατόρια
  • Απαραίτητη η γνώση της Ελληνικής γλώσσας (γραπτός και προφορικός λόγος)
  • Γνώση της αγγλικής γλώσσας θα θεωρηθεί πλεονέκτημα
  • Άριστη γνώση των κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων
  • Εξοικείωση με τις τρέχουσες γαστρονομικές τάσεις
  • Διάθεση για επαγγελματική και προσωπική εξέλιξη
  • Επαγγελματική συμπεριφορά με στόχο την παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου
  • Επικοινωνιακές δεξιότητες
  • Ομαδικότητα για την καλύτερη συνεργασία μεταξύ των τμημάτων
  • Προσαρμοστικότητα, υπευθυνότητα, συγκέντρωση και οργάνωση

Παροχές

  • 7μηνη απασχόληση, πλήρους ωραρίου
  • Ανταγωνιστικό μισθό με βάση τα προσόντα και την εμπειρία
  • Διαμονή σε σύγχρονα και πλήρως εξοπλισμένα ιδιόκτητα διαμερίσματα με κλιματισμό, Wi-fi και πλυντήριο
  • Ένα γεύμα την ημέρα
  • Υποστηρικτικό management
  • Δυνατότητα για επαγγελματική εξέλιξη
  • Ευκαιρίες για περαιτέρω επιμόρφωση
  • Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
  • Αποπληρωμή ατομικού ακτοπλοϊκού εισιτηρίου άφιξης/αναχώρησης

Αίτηση - Αποστολή Βιογραφικού

Σας ενδιαφέρει η θέση εργασίας; Εγγραφείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.