Η εταιρεία Ε.Γ. ΠΑΣΣΙΑΣ είναι βιομηχανία κρέατος και αλλαντικών με περισσότερα από 120 χρόνια παράδοσης και εμπειρίας στην παραγωγή αλλαντικών. Η εταιρεία αναζητά τεχνολόγο τροφίμων με στόχο τον καθημερινό έλεγχο της ορθής και αποτελεσματικής εφαρμογής των διαδικασιών Συστήματος Ποιότητας καθώς και την οργάνωση του προγραμματισμού της παραγωγής.
Αρμοδιότητες:
- Καθημερινός έλεγχος ορθής και αποτελεσματικής εφαρμογής των διαδικασιών του Συστήματος Ποιότητας και της τήρησης των κανόνων ορθής βιομηχανικής πρακτικής και υγιεινής από το προσωπικό
- Καθημερινός έλεγχος για την ορθή συμπλήρωση εγγράφων συστημάτων ποιότητας
- Εκπαίδευση προσωπικού σε θέματα υγιεινής
- Τήρηση αρχείων εργαστηριακών ελέγχων/αναλύσεων
- Καθημερινός οργανοληπτικός έλεγχος των τελικών προϊόντων
- Οργάνωση / διαχείριση εργαστηριακού χώρου και εξοπλισμού
- Προγραμματισμός παραγωγής