Νέο ξενοδοχείο 5* στο Ρέθυμνο ζητεί για την σαιζόν 2025 σερβιτόρους για τα εστιατόρια και Bars της μονάδας.
Αρμοδιότητες
- Υποδοχή και συνοδεία των πελατών στα τραπέζια τους
- Παρουσίαση του μενού και παροχή λεπτομερών πληροφοριών, εφόσον ζητηθούν (π.χ., σχετικά με τις μερίδες, τα υλικά ή πιθανές τροφικές αλλεργίες)
- Προετοιμασία τραπεζιών, τοποθετώντας λινά, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια
- Παροχή προτάσεων σχετικά με το μενού, εφόσον ζητηθούν
- Πώληση επιπρόσθετων προϊόντων, όταν είναι δυνατόν
- Λήψη ακριβούς παραγγελίας φαγητού και ποτών, χρησιμοποιώντας λογισμικό παραγγελιοληψίας POS, δελτία παραγγελιών
- Σερβίρισμα παραγγελιών φαγητού και ποτών
- Έλεγχος πιάτων και σερβίτσιων ως προς την καθαριότητά τους και την παρουσίαση, όπως και αναφορά τυχόν προβλημάτων
- Στήσιμο τραπεζιών και διατήρηση της σάλας του εστιατορίου τακτοποιημένης
- Παράδοση λογαριασμού και είσπραξη πληρωμής ή χρέωσης
- Μεταφορά λερωμένων πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπίρουνων στην κουζίνα για πλύσιμο
- Τήρηση όλων των σχετικών κανονισμών υγιεινής
- Παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους πελάτες
- Ολοκληρώνει τις καθημερινές υποχρεώσεις που έχει ορίσει ο προϊστάμενος και ο F&B Manager για κάθε μεμονωμένη βάρδια.