Ο κατάλληλος υποψήφιος θα αναλάβει μεταξύ άλλων την καθοδήγηση του εργατικού δυναμικού, την ομαλή διεξαγωγή της παραγωγικής διαδικασίας, τον έλεγχο της προληπτικής συντήρησης του εξοπλισμού καθώς και την αντιμετώπιση τυχόν τεχνικών προβλημάτων σε συνεργασία με τους προϊσταμένους των αντίστοιχων τμημάτων.
Επιπλέον, θα έχει την επίβλεψη του τμήματος παραγωγής, τα οποία αποτελούνται από δεκαπέντε άτομα και θα αναφέρεται στον Διευθυντή Παραγωγής.