Restaurant Manager / Captain

Το ξενοδοχείο 5 αστέρων Blue Marine Resort and Spa ( Άγιος Νικόλαος ) στην Κρήτη δέχεται αιτήσεις για τη θερινή περίοδο 2025 για Restaurant Manager / Captain.

Όλα τα βιογραφικά θα πρέπει να συνοδεύονται από μία πρόσφατη φωτογραφία.

• Εμπειρία 3+ ετών σε παρόμοια θέση σε ξενοδοχεία 5 αστέρων ή χώρους υψηλού όγκου
• Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
• Μια δεύτερη γλώσσα (Γαλλικά, Γερμανικά,) θα θεωρηθεί ως πλεονέκτημα
• Ευελιξία για ανταπόκριση σε διάφορες εργασιακές καταστάσεις
• Εξαιρετικές ηγετικές και διαπροσωπικές δεξιότητες
• Ομαδικό πνεύμα, με ικανότητα συνεργασίας με συνεργάτες και άλλα τμήματα
• Ισχυρή γνώση λειτουργιών τροφίμων και ποτών
• Ικανότητα διαχείρισης και παρακίνησης μιας ομάδας
• Προσοχή στη λεπτομέρεια με εξαιρετικές οργανωτικές και ικανότητες επίλυσης προβλημάτων
• Εξαιρετικές δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών
• Ικανότητα προσαρμογής και διαχείρισης απροσδόκητων καταστάσεων
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση με ελάχιστη επίβλεψη
• Πάθος για την παροχή εξαιρετικών επιπέδων εξυπηρέτησης πελατών
• Δεξιότητες διαπραγμάτευσης και εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες
• Ευχάριστη προσωπικότητα, προσανατολισμένη στον πελάτη
• Δεξιότητες διαχείρισης κρίσεων, επίλυσης προβλημάτων και διαπραγμάτευσης
• Δικτύωση και προσανατολισμός στον πελάτη

• Διατροφή
• Διαμονή
• Προσφέρονται πολύ καλά πακέτα αποδοχών
• Ευχάριστο περιβάλλον και δυνατότητες εξέλιξη