• Ευθυγράμμιση με τις αξίες και την κουλτούρα της εταιρίας• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 5 ετών σε αντίστοιχη θέση στον τομέα της εστίασης
• Γνώσεις Η/Υ και Microsoft Office
• Ηγετικές ικανότητες διοίκησης & εκπαίδευσης προσωπικού
• Ομαδικό πνεύμα και εξαιρετικά επικοινωνιακά χαρίσματα
• Στοχοθέτηση και στοχο-προσήλωση στους οικονομικούς και ποιοτικούς στόχους της εταιρίας
• Υπευθυνότητα, επαγγελματισμός
• Ικανότητες παραγωγής στόχων και παρακολούθησής σημαντικών στατιστικών επιδόσεων, καθώς και παρακολούθησης και εκτέλεσης του business plan της εταιρίας σε συνεργασία με τη διοίκηση της εταιρίας