Μάγειρας - Ψήστης

Το Kinsterna Hotel, ένα βραβευμένο ξενοδοχείο 5 αστέρων στην περιοχή της Μονεμβασιάς, αναζητά Ψήστη και Μάγειρα για να ενισχύσει την ομάδα της κουζίνας μας.

Αρμοδιότητες:

• Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας του ξενοδοχείου.
• Διαχείριση πρώτων υλών και τήρηση υγειονομικών κανονισμών.
• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για την ομαλή λειτουργία της κουζίνας.
• Για τον ψήστη: Άριστη γνώση ψησίματος σε ξυλόφουρνο και σχάρα.

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση.
• Γνώση τεχνικών μαγειρικής και δεξιότητες ψησίματος.
• Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα εργασίας σε απαιτητικό περιβάλλον.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια και αφοσίωση στην ποιότητα.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Διαμονή και διατροφή.
• Ευχάριστο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας.
• Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης.