Τίτλος Θέσης: Υπάλληλος Ποιοτικού Ελέγχου
Αναφέρεται στη θέση: Διοίκηση
Η DADAKARIDES SALT αναζητά υπάλληλο για τη θέση του Υπαλλήλου Ποιοτικού Ελέγχου, ο οποίος θα ενταχθεί στην ομάδα μας και θα αναλάβει σημαντικές ευθύνες που αφορούν τη διασφάλιση ποιότητας και ασφάλειας των προϊόντων μας.
Αρμοδιότητες ποιοτικού ελέγχου:
- Έλεγχος παραλαβής Α΄ υλών και αναφορά προβλημάτων στον γενικό διευθυντή
- Ομαλή διενέργεια των απαιτούμενων ελέγχων εισερχομένων και καταγραφή των αποτελεσμάτων στα έντυπα του ΣΔΑΤ
- Αναφορά προβλημάτων ποιότητας εισερχομένων και παραγωγής στον γενικό διευθυντή
- Διακρίβωση των οργάνων μέτρησης (θερμόμετρα και ζυγοί)
- Υποστήριξη της τήρησης και συνεχούς βελτίωσης του ΣΔΑΤ
- Τήρηση ιχνηλασιμότητας σε Α΄ ύλες, Β΄ ύλες, Υλικά συσκευασίας και τελικά προϊόντα
- Έλεγχος ορθής υλοποίησης και αποτελεσματικότητας του προγράμματος καθαρισμού και απολύμανσης και της ορθής βιομηχανικής πρακτικής
Ευθύνες ως Συντονιστής Ομάδας Ασφάλειας Τροφίμων:
- Συντονισμός της Ομάδας Ασφάλειας Τροφίμων
- Συμμόρφωση με την Πολιτική Ασφάλειας και τους Αντικειμενικούς Στόχους Ασφάλειας
- Εξασφάλιση της εφαρμογής των διαδικασιών του ΣΔΑΤ σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ISO 9001 και FSSC 22000
- Καθορισμός προδιαγραφών υγιεινής και ασφάλειας σύμφωνα με κρατικές και κοινοτικές διατάξεις
- Εξασφάλιση της ακεραιότητας του ΣΔΑΤ κατά την εφαρμογή αλλαγών
- Ενημέρωση του προσωπικού για τις απαιτήσεις προϊόντων και τη νομοθεσία
- Έλεγχος εγγράφων και αρχείων του ΣΔΑΤ σύμφωνα με τις σχετικές διαδικασίες
- Συντονισμός και συμμετοχή σε εσωτερικές επιθεωρήσεις
- Συντονισμός προληπτικών και διορθωτικών ενεργειών
- Επαφή με τρίτους (π.χ. Διεύθυνση Κτηνιατρικής) για θέματα ασφάλειας τροφίμων
- Τήρηση αρχείων εκπαίδευσης προσωπικού σε θέματα ασφάλειας τροφίμων
- Συμμετοχή στη διαδικασία αξιολόγησης προμηθευτών
- Συντονισμός των επιθεωρήσεων ασφάλειας των τροφίμων