Θέσεις εργασίας στην Ελλάδα
27/12/2024

Executive Chef

Τουρισμός - Ξενοδοχεία

Πόλη ΠΛΑΚΙΑΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ | ΡΕΘΥΜΝΟ
Απασχόληση Πλήρης απασχόληση
Επίπεδο Σπουδών Γενικό Λύκειο

Περιγραφή

Το ξενοδοχείο Kalypso Cretan Village Resort & Spa 4* στον Πλακιά της Κρήτης και
μέσα σε ένα ιδιαίτερο φυσικό περιβάλλον αναζητά συνεργάτη για τη θέση:

Executive Chef



Βασικά καθήκοντα:
  • Παραγωγή εξελιγμένων, σύγχρονων μενού Ελληνικής κουζίνας για μπουφέ
  • Διαχείριση των προμηθειών και των περισσευμάτων
  • Καθοδήγηση και υποκίνηση των εργαζομένων
  • Εφαρμογή της πολιτικής της εταιρείας

Απαραίτητα Προσόντα

  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5*
  • Γνώσεις κοπής κρεάτων
  • Γνώσεις κανόνων HACCP
  • Διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες
  • Πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας

Παροχές

  • Επαγγελματικό και σταθερό περιβάλλον εργασίας
  • Εξέλιξη
  • Δωρεάν διαμονή και διατροφή
  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

Αίτηση - Αποστολή Βιογραφικού

Σας ενδιαφέρει η θέση εργασίας; Εγγραφείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.