Το Zélia Halkidiki Resort & Spa στην Νέα Ποτίδαια είναι ένα resort 5 αστέρων, μόνο για ενήλικες. Διαθέτει 105 δωμάτια και σουίτες, με μαγευτική θέα στο Αιγαίο και τον Όλυμπο.
Ελάτε στην Ομάδα του Zelia Resort Halkidiki!
Αναζητούμε ταλαντούχους Α ή Β Μάγειρες /Μαγείρισσες να στελεχώσουν την Ομάδα της κουζίνας μας!
Αρμοδιότητες:
- Εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης του Chef
- Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητα τους
- Εκτέλεση των οδηγιών από τους Chef και Sous Chef
- Ενημέρωση του Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
- Ενημερώνει όλες τις προβλεπόμενες διαδικασίες και λίστες πρότυπων διαδικασιών υγιεινής –ποιοτικού ελέγχου τροφίμων και κανόνων ασφαλείας (ISO-HACCP)
- Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
- Συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας
- Διατήρηση του χώρου καθαρού