Μάγειρας / Μαγείρισσα για Ελληνική κουζίνα

Ζητείται Μάγειρας / Μαγείρισσα για Ελληνική (Ποντιακή κουζίνα) από εστιατόριο στην Σαντορίνη.

Περιγραφή Θέσης: 

• Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με το μενού.
• Διασφάλιση της ποιότητας και της σωστής παρουσίασης των γευμάτων.
• Συμμόρφωση με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας.
• Διαχείριση πρώτων υλών και προμήθειες.

• Προϋπηρεσία ως μάγειρας τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας.
• Γνώση Ελληνικής / Ποντιακής κουζίνας.
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε γρήγορους ρυθμούς.
• Οργανωτικότητα και ομαδικό πνεύμα.
• Πιστοποιητικό υγείας.
• Καθαριότητα σε όλους τους χρόνους εργασίας.

Επιθυμητά Προσόντα (προαιρετικά):

• Πτυχίο Μαγειρικής Σχολής.
• Γνώση κοστολόγησης και αποθήκευσης υλικών.
• Δημιουργικότητα και δυνατότητα συμβολής στο μενού.

• Ωράριο πλήρους απασχόλησης.
• Μισθός από 1600 – 1800€.
• Επιπλέον παροχές (διαμονή σε σπίτι πάνω από το εστιατόριο, διατροφή, tips).