Μάγειρες Α, Β, Γ (Ζεστή / Κρύα Κουζίνα)

Το Searocks Villas Exclusive Resort, ένα πολυτελές παραθαλάσσιο κατάλυμα στη Δυτική Μάνη (Κιτριές), αναζητά Μάγειρες Α, Β, Γ για τη ζεστή και κρύα κουζίνα, για την τουριστική περίοδο 2025.

Αρμοδιότητες

• Προετοιμασία υλικών και εκτέλεση των πιάτων σύμφωνα με το μενού του ξενοδοχείου.
• Συμμετοχή στη δημιουργία και διατήρηση υψηλής ποιότητας γευστικών προτάσεων.
• Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για την άριστη εξυπηρέτηση των επισκεπτών.
• Διατήρηση καθαριότητας και σωστής λειτουργίας του εξοπλισμού κουζίνας.

• Προϋπηρεσία σε επαγγελματικό περιβάλλον κουζίνας.
• Άριστη γνώση της ελληνικής και μεσογειακής γαστρονομίας.
• Εμπειρία σε μοντέρνες μαγειρικές τεχνικές.
• Ικανότητα εργασίας σε ομαδικό και απαιτητικό περιβάλλον.
• Υπευθυνότητα, συνέπεια και επαγγελματική συμπεριφορά.

• Διαμονή και διατροφή καθημερινά.
• Ανταγωνιστικές αποδοχές, ανάλογα με τα προσόντα και την εμπειρία.