Το ξενοδοχείο
Konstantinos Palace κατηγορίας 5 αστέρων στην
Κάρπαθο, αναζητά έμπειρο
Maître.
Περιγραφή Εργασίας:- Άρτια και φιλικότατη εξυπηρέτηση πελατών
- Διασφάλιση της ικανοποίησης του πελάτη
- Μεριμνά για την τήρηση των εσωτερικών διαδικασιών λειτουργίας του ξενοδοχείου
- Επίτευξη στόχων ( διασφάλιση των εσόδων / αύξηση των πωλήσεων / έλεγχο του κόστους λειτουργίας του τμήματος του)
- Διαμόρφωση λειτουργικής και αποτελεσματικής ομάδας με πνεύμα συνεργασίας
- Μεριμνά της ορθή κατάσταση των μηχανημάτων και του εξοπλισμού του τμήματος του
- Διαχείριση προμηθειών των χώρων εστίασης του ξενοδοχείου
- Διασφάλιση θετικής ατμόσφαιρα μεταξύ των μελών της ομάδας
- Έλεγχος της καθαριότητας του χώρου και των εργαζομένων σε αυτό
- Έλεγχος τήρησης των προτύπων υγείας και ασφάλειας
- Είναι υπεύθυνος για το πλάνο εργασίας του προσωπικού του τμήματος βάσει της κίνησης του ξενοδοχείου
- Να συντονίζει και να καθοδηγεί την ομάδα του
- Να συμβάλει στην ανάπτυξη των ικανοτήτων του προσωπικού της ομάδας του