Το ξενοδοχείο 4* Lagomandra Hotel and Spa που βρίσκεται στην Σιθωνία Χαλκιδικής, αναζητεί για το την τουριστική περίοδο 2025:
Restaurant Manager
Αρμοδιότητες
- Να εξασφαλίζει την ομαλή λειτουργία του εστιατορίου, τον έλεγχο των προϊόντων και την ποσότητα των παραγόμενων αντικειμένων.
- Προσαρμοστικότητα, αποδοτικότητα υπό συνθήκες πίεσης για την επίτευξη των στόχων
- Η οργάνωση και η εποπτεία προγράμματος εργασίας του προσωπικού
- Επικοινωνία με τους πελάτες / κάλυψη εξατομικευμένων αναγκών.
- Διαχείριση πιθανών παραπόνων και άμεση εξάλειψή τους.
- Ενεργητικότητα, δημιουργικότητα, φαντασία, επαγγελματισμός και υπευθυνότητα
- Ηγετικές ικανότητες και πνεύμα ομαδικότητας
- Να λαμβάνει τα σχόλια των επισκεπτών σε σχέση με την ποιότητα, την ποικιλία των φαγητών και την απόδοση της ομάδας του και να λαμβάνει διορθωτικά μέτρα σε συνεργασία με τον Σεφ του ξενοδοχείου
- Να διατηρεί καλές σχέσεις με τους εσωτερικούς και τους εξωτερικούς πελάτες.