Head and assistant waiter beach - restaurant

Δυναμικά αναπτυσσόμενη επιχείρηση στο Γλαρόκαβο Χαλκιδικής, σε έναν ζωντανό χώρο πάνω στη θάλασσα, που λειτουργεί όλη την ημέρα προσφέροντας αυθεντική κουζίνα, χειροποίητα κοκτέιλ και μια φιλόξενη ατμόσφαιρα από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, αναζητά έναν/μία έμπειρο/η:

Head και assistant waiter beach - restaurant  

Κύριες Αρμοδιότητες 

Εξυπηρέτηση Πελατών:

• Υποδοχή των πελατών με ευγένεια, παρουσίαση του μενού και παροχή προτάσεων για φαγητό και ποτό.

Διαχείριση Παραγγελιών:

• Λήψη και καταγραφή παραγγελιών με ακρίβεια, επικοινωνία με την κουζίνα/μπαρ και παράδοση παραγγελιών έγκαιρα.

Ποιότητα Εμπειρίας:

• Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης, με έμφαση στη δημιουργία μιας χαλαρής και απολαυστικής ατμόσφαιρας για τους πελάτες.

Καθαριότητα & Οργάνωση Χώρου:

• Συνεχής έλεγχος και τακτοποίηση των ξαπλώστρων, των τραπεζιών και των κοινόχρηστων χώρων.

Διαχείριση Λογαριασμών:

• Έκδοση λογαριασμών, είσπραξη πληρωμών και εξασφάλιση της σωστής καταγραφής των συναλλαγών.

Συνεργασία με την Ομάδα:

• Συντονισμός με συναδέλφους, το προσωπικό κουζίνας και μπαρ για ομαλή λειτουργία της εξυπηρέτησης.

Αντιμετώπιση Αναγκών & Παραπόνων:

• Άμεση ανταπόκριση σε ανάγκες ή σχόλια των πελατών, με στόχο την πλήρη ικανοποίησή τους.

Συνεχής Βελτίωση:

• Συμμετοχή σε ενημερώσεις, εκπαίδευση και ανατροφοδότηση για τη συνεχή αναβάθμιση των υπηρεσιών.

Εξυπηρέτηση Πελατών:

• Παρουσίαση του μενού, παροχή πληροφοριών και προτάσεων για φαγητά, ποτά ή κοκτέιλ.
• Λήψη παραγγελιών με ακρίβεια και καταχώρηση στο σύστημα.
• Σερβίρισμα ποτών και γευμάτων στον χώρο της παραλίας, στις ξαπλώστρες ή στα τραπέζια.

Οργάνωση και Λειτουργία Χώρου:

• Διατήρηση της καθαριότητας και της τάξης στις ξαπλώστρες, τα τραπέζια και τους κοινόχρηστους χώρους.
• Αναπλήρωση αναλώσιμων (π.χ. χαρτοπετσέτες, μαχαιροπίρουνα, ποτήρια).
• Συνεχής επίβλεψη του χώρου για την κάλυψη τυχόν αναγκών των πελατών.

Διαχείριση Παραγγελιών & Πληρωμών:

• Γρήγορη και σωστή διαχείριση παραγγελιών σε συνεργασία με την κουζίνα και το μπαρ.
• Έκδοση λογαριασμών και διαχείριση μετρητών ή καρτών για την ολοκλήρωση των πληρωμών.

Αλληλεπίδραση με τους Πελάτες:

• Ανταπόκριση σε ερωτήσεις ή ειδικές απαιτήσεις των πελατών με ευγένεια και επαγγελματισμό.
• Διαχείριση παραπόνων με ηρεμία και προθυμία για την εξεύρεση λύσεων.

Συνεργασία με την Ομάδα:

• Συντονισμός με συναδέλφους, μάγειρες και bartenders για ομαλή λειτουργία της εξυπηρέτησης.
• Συμμετοχή σε meetings και feedback sessions για συνεχή βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών.

Συνεχής Βελτίωση:

• Ενημέρωση για το μενού, νέες προσφορές και ειδικά events.
• Προσωπική ανάπτυξη και καλλιέργεια δεξιοτήτων εξυπηρέτησης και πωλήσεων.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών
• Φιλικό και δυναμικό εργασιακό περιβάλλον
• Επαγγελματική ανάπτυξη και εξέλιξη

Θέλεις να γίνεις μέλος της δυναμικής μας ομάδας; 

Στείλε μας την αίτησή σου και γίνε κομμάτι της επιτυχίας μας!

Σε όλες τις επαφές θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.