Μάγειρας Α & Β

Ως Μάγειρες Α θα είστε υπεύθυνοι για την εκτέλεση και παραγωγή του μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια και τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου.

Αρμοδιότητες

• Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του Ομίλου
• Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων
• Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών στο πόστο του
• Κατευθύνει και συμβουλεύει τους υφιστάμενους του για ομαλή ροή της εργασίας τους
• Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του

• Πτυχίο Μαγειρικής θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
• Εμπειρία σε αντίστοιχο πόστο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
• Γνώσεις διαχείρισης υλικών και μαγειρικών τάσεων
• Γνώση και τήρηση των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας

Δεξιότητες

• Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα.
• Ενσυναίσθηση.
• Προσαρμοστικότητα & Ανθεκτικότητα.
• Συνεργασία & Ομαδικότητα.
• Επίλυση Προβλημάτων.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Εργασία σε έναν επαγγελματικό και υγιές περιβάλλον με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία.
• Διαρκή & εξατομικευμένη εκπαίδευση.
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο.
• Διαμονή μονόκλινη ή με συγκατοίκηση.
• Μετακίνηση από και προς τον χώρο εργασίας.
• Πλήρης Διατροφή.