Μάγειρας Α’

Ξενοδοχειακός Όμιλος στη Χαλκιδική αναζητά για τη θερινή σεζόν 2025:

 Μάγειρα Α’

Καθήκοντα:

• Ετοιμασία συνταγών σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του σεφ
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες αγαθών
• Έλεγχος των ημερομηνιών λήξης και έγκαιρη χρήση προϊόντων
• Βελτιστοποίηση διαδικασίας μαγειρέματος με προσοχή στην ποιότητα και στο κόστος
• Εκπαίδευση και συντονισμός της ομάδας στην κουζίνα
• Συνεχής εφαρμογή προτύπων υγιεινής και ασφάλειας
• Διατήρηση υψηλής ποιότητας προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης
• Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας με διατήρηση ενός ομαλού και φιλικού κλίματος

• Ανάλογη εμπειρία σε εστιατόριο τουλάχιστον 2 ετών, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
• Πτυχίο μαγειρικής σχολής
• Γνώση συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων
• Ευχάριστη προσωπικότητα και ομαδικό πνεύμα εργασίας
• Ικανότητα επικοινωνίας και διαχείρισης ομάδας

Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:

• Εποχική απασχόληση
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Άριστες συνθήκες εργασίας και επαγγελματικό περιβάλλον
• Διατροφή, στέγαση για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
• Δυνατότητες εξέλιξης και σταδιοδρομίας