Maître d’ hotel

Ξενοδοχειακός Όμιλος στη Χαλκιδική αναζητά για τη θερινή σεζόν 2025:

Maître d’hotel

Καθήκοντα:

• Εκπόνηση, συντονισμός και έλεγχος των προγραμμάτων εργασίας των επισιτιστικών τμημάτων.
• Οργάνωση και λειτουργία του κεντρικού εστιατορίου
• Επίβλεψη και έλεγχος των υπόλοιπων επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου
• Προώθηση πωλήσεων
• Έλεγχος και διασφάλιση της παροχής ποιοτικών υπηρεσιών σύμφωνα με τις προδιαγραφές του ξενοδοχείου
• Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου
• Υπεύθυνος για τη συνεχή εκπαίδευση και βελτίωση του προσωπικού
• Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά, ομαδικό πνεύμα εργασίας
• Διαχείριση αποθεμάτων Α' υλών και εξοπλισμού
• Έλεγχος καθαριότητας εστιατορίου και σωστής εμφάνισης προσωπικού

• Πτυχίο σχολής τουριστικών επαγγελμάτων
• Άριστη γνώση αγγλικής γλώσσας
• Επιθυμητή γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας (Γερμανικά , Ρωσικά)
• Τετραετής τουλάχιστον επαγγελματική εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες 4 ή 5 αστέρων
• Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα προσανατολισμένη στην εξυπηρέτηση και ικανοποίηση του πελάτη
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
• Προσεγμένη εμφάνιση

Στα πλαίσια της παραπάνω θέσης, η εταιρεία προσφέρει:

• Εποχική απασχόληση
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Άριστες συνθήκες εργασίας και επαγγελματικό περιβάλλον
• Διατροφή, στέγαση για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
• Δυνατότητες εξέλιξης και σταδιοδρομίας