Περιγραφή Θέσης:
Ο Εκπαιδευτής είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη, υλοποίηση και συνεχή υποστήριξη των εκπαιδευτικών προγραμμάτων για νέα και υφιστάμενα μέλη της ομάδας αλλά και για τα Διευθυντικά στελέχη στην Pizza Hut. Ο ρόλος αυτός εστιάζει στην παροχή δομημένης εκπαίδευσης ώστε όλοι οι εργαζόμενοι να αποκτήσουν τις απαραίτητες δεξιότητες για να επιτύχουν στους ρόλους τους, ακολουθώντας τα πρότυπα της εταιρείας για ποιότητα, εξυπηρέτηση πελατών και επιχειρησιακή αριστεία.
Βασικές Αρμοδιότητες:
- Παροχή εκπαίδευσης στους νέους προσληφθέντες σχετικά με τις πολιτικές της εταιρείας, τις διαδικασίες, την ασφάλεια τροφίμων και τα πρότυπα εξυπηρέτησης πελατών.
- Δημιουργία και υλοποίηση μαθησιακών εμπειριών που ευθυγραμμίζονται με τα λειτουργικά πρότυπα της Pizza Hut.
- Διεξαγωγή συνεδριών ένταξης ώστε τα νέα μέλη της ομάδας να είναι κατάλληλα προετοιμασμένα για τους ρόλους τους, τόσο στην κουζίνα όσο και στο χώρο εξυπηρέτησης πελατών.
- Παροχή επαναληπτικής εκπαίδευσης σε υφιστάμενους υπαλλήλους για ενίσχυση και επικαιροποίηση των δεξιοτήτων τους.
- Προετοιμασία και ενημέρωση εκπαιδευτικού υλικού ώστε να παραμένει επίκαιρο και αποτελεσματικό, σύμφωνα με τα πρότυπα της YUM.
- Εφαρμογή πρακτικής, άμεσης εκπαίδευσης μέσα στο εστιατόριο για τη μέγιστη απόδοση και μάθηση.
- Παροχή συνεχούς υποστήριξης και καθοδήγησης στους εκπαιδευόμενους, ενισχύοντας τις δεξιότητές τους και διορθώνοντας λάθη σε πραγματικό χρόνο.
- Συλλογή ανατροφοδότησης από εκπαιδευόμενους και διευθυντές για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας των εκπαιδευτικών προγραμμάτων και προτάσεις για βελτιώσεις.
- Παρακολούθηση της ολοκλήρωσης των εκπαιδευτικών προγραμμάτων και των πιστοποιήσεων για τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τα εσωτερικά και εξωτερικά πρότυπα.
- Παροχή τακτικής ανατροφοδότησης και καθοδήγησης στους εργαζόμενους, με έμφαση στην ανάπτυξη δεξιοτήτων και τη βελτίωση της απόδοσης.
- Τήρηση αρχείων προόδου εκπαίδευσης και πιστοποιήσεων κάθε εργαζομένου.
- Αναφορά των αποτελεσμάτων των εκπαιδευτικών πρωτοβουλιών και προτάσεις για βελτιώσεις.
- Διασφάλιση ότι τα εκπαιδευτικά αρχεία και οι αξιολογήσεις απόδοσης είναι ενημερωμένα και αποθηκευμένα σύμφωνα με τις πολιτικές της εταιρείας.