Η Coffee Lab ξεκίνησε το
ταξίδι της από την Χαλκίδα το 2009, είναι η πρώτη αλυσίδα street coffee που
εφαρμόζει ολοκληρωτικά το concept του 3rd wave coffee και που προσφέρει
αποκλειστικά single origin ποικιλίες καφέ από Βραζιλία, Γουατεµάλα, Κένυα και
Αιθιοπία. Η ομάδα της Coffee Lab
παρακολουθεί τον καφέ από την καλλιέργεια ακολουθώντας τις αρχές του (direct
trade), ενισχύοντας τη βιώσιµη καλλιέργεια και τις δίκαιες συνθήκες εργασίας.
Έτσι, εξασφαλίζει το full traceability και γνωρίζει όλα τα ιδιαίτερα γευστικά
χαρακτηριστικά κάθε σοδειάς.
Με αυτόν τον τρόπο, η ποιότητα έγινε η
βάση της επιτυχίας των CoffeeLab που απέκτησαν αμέσως πιστούς φίλους. Σήμερα,
περισσότερα από 180 καταστήματα βρίσκονται παντού στην Ελλάδα και στο εξωτερικό
σε συνολικά 10 χώρες.
Αξιοσημείωτο είναι επίσης ότι η η Coffee Lab κατέκτησε στις 28/11/2023 στην Βαρκελώνη, το βραβείο «Best Coffee Chain Southern Europe» στα European Coffee Awards 2023.
To κατάστημα
Coffee Lab
στην Αργυρούπολη, ενδιαφέρεται να στελεχώσει άμεσα τη θέση
του Barista.