Μάγειρες

Τα ξενοδοχεία Mare Group 4* στη Γεωργιούπολη Χανίων αναζητούν για την καλοκαιρινή σεζόν 2025 αναζητάμε Μάγειρες Α΄,Β’ Γ’ .

Κύριες αρμοδιότητες

• Προετοιμασία και παραγωγή των διάφορων παρασκευών του ημερήσιου μενού.
• Προετοιμασία για την επόμενη βάρδια.
• Εκτέλεση των οδηγιών του Σεφ.
• Προετοιμασία, οργάνωση και καθαριότητα σταθμού εργασίας.
• Έλεγχος αποθεμάτων και έγκαιρη ενημέρωση του Σεφ για την παραγγελία προμηθειών.
• Εφαρμογή των κανόνων Υγιεινής και Ασφάλειας.

• Πτυχίο μαγειρικής τέχνης.
• Επαγγελματική εμπειρία σε ανάλογο πόστο, θα εκτιμηθεί.
• Γνώση νέων γαστρονομικών πρακτικών και τάσεων.
• Εμπειρία σε διαφορετικά στυλ κουζίνας (π.χ. ιταλική, κινεζική, κ.λ.π.), θα εκτιμηθεί.
• Ευελιξία για εργασία σε βάρδιες.
• Δημιουργικότητα, εξωστρέφεια, φιλικότητα και καλή επικοινωνία.
• Ομαδικό πνεύμα εργασίας.
• Επαγγελματισμός.

Στόχος μας είναι η δημιουργία μίας δυνατής και εξειδικευμένης ομάδας με γνώμονα την παροχή υπηρεσιών Φιλοξενίας υψηλού επιπέδου.

Προσφέρονται ανταγωνιστικές αποδοχές, διαρκής εκπαίδευση και ευκαιρίες εξέλιξης. Επίσης, παρέχεται στέγαση και διατροφή εφόσον είναι απαραίτητο.