Γνωστό Restaurant στο κέντρο της Θεσσαλονίκης αναζητά Barman για πλήρη απασχόληση.
Καθήκοντα και αρμοδιότητες:
- Διατήρηση του χώρου εργασίας και του Βar καθαρού για την ανανέωση των πελατών
- Τακτοποίηση όλων των απαραίτητων εργαλείων για την αποτελεσματική εκτέλεση των παραγγελιών
- Παρασκευή αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών για τους πελάτες του μπαρ και του εστιατορίου
- Αλληλεπίδραση με τους πελάτες, λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών
- Επικοινωνία με τους σερβιτόρους του καταστήματος για την οργάνωση των παραγγελιών
- Ανάληψη και εκτέλεση παραγγελιών
- Εξυπηρέτηση πελατών στον χώρο ευθύνης του στο Βar
- Ενημέρωση πελατών σχετικά με τον κατάλογο των ποτών και ροφημάτων
- Εκτίμηση αναγκών και προτιμήσεων των πελατών και πρόταση των αντίστοιχων ποτών
- Σχεδιασμός και παρουσίαση του μενού του μπαρ
- Αναπλήρωση αποθέματος και προμηθειών του μπαρ
- Διατήρηση πελατοκεντρικής στάσης και παροχή άριστης εμπειρίας πελατών
- Προτάσεις και συμβουλές για αλλαγές στον κατάλογο ροφημάτων & ποτών
- Δημιουργία ή συμμετοχή στη δημιουργία καταλόγου ποτών (π.χ. κοκτέιλ)
- Συμμόρφωση με όλους τους κανονισμούς τροφίμων και ποτών