Pastry Chef de Partie

Μια μοναδική ευκαιρία για έναν παθιασμένο Pastry Chef de Partie να ενταχθεί στην έμπειρη και ταλαντούχα ομάδα της κουζίνας του εστιατορίου μας στο Λονδίνο.

Στην καρδιά της Marylebone, το OPSO εισήγαγε και καθιέρωσε την μοντέρνα Ελληνική κουζίνα στην εστιατορική σκηνή του Λονδίνου πριν από 10 χρόνια, συνδυάζοντας τη σύγχρονη γαστρονομική οπτική με τη γνωστή ελληνική φιλοξενία. Είμαστε ένα καταξιωμένο και πολυβραβευμένο εστιατόριο που έχει λάβει σημαντικές διακρίσεις στον γαστρονομικό κόσμο όλα αυτά τα χρόνια. Χρησιμοποιούμε φρέσκα υλικά και μοναδικά προϊόντα, πολλά εκ των οποίων εισάγονται από την Ελλάδα, για να δημιουργήσουμε ποιοτικά και νόστιμα πιάτα.

Αναζητούμε έναν δημιουργικό Pastry Chef de Partie για να ενταχθεί στην ταλαντούχα και απαιτητική ομάδα του εστιατορίου μας, προσφέροντάς του την ευκαιρία να μάθει και να ανελιχθεί διπλά στην ομάδα μας από καταξιωμένους Chef. Ο ρόλος περιλαμβάνει την παρασκευή αρτοσκευασμάτων και επιδορπίων και απαιτεί την ικανότητα διαχείρισης a la carte σε διάρκεια service πολλών κουβέρ.

Το προσωπικό της κουζίνας εκπαιδεύεται πλήρως από τη senior ομάδα των Chef μας ώστε να μάθει καινούριες τεχνικές και μεθόδους παρασκευής άρτου και επιδορπίων.

Σημαντική σημείωση: Σύμφωνα με τη νομοθεσία του Ηνωμένου Βασιλείου, όλοι οι αιτούντες πρέπει είτε να δικαιούνται να ζήσουν και να εργαστούν στο Ηνωμένο Βασίλειο (settled or pre-settled status) είτε να αποκτήσουν βίζα ειδικευμένου εργαζoμένου.

• Εμπειρία στον χώρο της εστίασης 
• Απαραίτητη προϋπόθεση η καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
• Ομαδικό πνεύμα
• Επιθυμία για μάθηση και ανέλιξη

• Έκδοση βίζας ειδικευμένου εργαζομένου (skilled worker visa), η οποία εξασφαλίζει το δικαίωμα εργασίας και διαμονής στο Ηνωμένο Βασίλειο
• Δυνατότητα ενοικίασης χώρου διαμονής εφόσον υπάρχει διαθεσιμότητα κατά την άφιξη (δωμάτιο σε διαμέρισμα της επιχείρησης σε κοντινή απόσταση από τον χώρο εργασίας, περίπου 30 λεπτά με ΜΜΜ)
• Εκπαίδευση και επαγγελματική εξέλιξη σε μια αναγνωρισμένη ομάδα φιλοξενίας
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών (5ήμερη εργασία με περίπου 50 ώρες/εβδομάδα), οι υπερωρίες πληρώνονται επιπλέον.
• 28 ημέρες αμειβόμενων διακοπών. Το εστιατόριο είναι κλειστό για 2 εβδομάδες κατά την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
• 30% έκπτωση για φαγητό στα εστιατόρια του ομίλου μας (OPSO, INO, PITTABUN, KIMA)
• Δωρεάν φρεσκομαγειρεμένα γεύματα εν ώρα εργασίας
• Bonus σύστασης εργαζομένων έως και £1.000 (αυξάνεται σταδιακά ανάλογα με τη διάρκεια παραμονής τους στην ομάδα μας)
• Βρισκόμαστε κοντά σε σταθμούς ΜΜΜ για εύκολη μετακίνηση (μετρό και λεωφορεία)
• Μεικτός ετήσιος μισθός: £38,700