Το
οινοποιείο μας, στο πανέμορφο Όμοδος, αναζητά έναν/μία έμπειρο/η Γεωπόνο για να
ενταχθεί στην ομάδα μας! Αν αγαπάτε τον κόσμο του κρασιού, έχετε τεχνικές
γνώσεις και εμπειρία στην εγκατάσταση αμπελώνα (ανάλυση παραγόντων σχεδιασμός -
επιλογή ποικιλίας υποκειμένου), στη διαχείριση αμπελώνα και συγκεκριμένα στην
επιλογή και την εφαρμογή (τεχνικές) συστημάτων μόρφωσης, του χειμερινού
κλαδέματος καρποφορίας και στην διαχείριση βλάστησης (χλωρά κλαδέματα), αυτούς
που επιθυμούν:
Ο ιδανικός/η υποψήφιος/α θα πρέπει:
- Να γνωρίζει τη μορφολογία του φυτού της αμπέλου, τον βλαστικό
κύκλο της αμπέλου και τις ενέργειες που πρέπει να κάνουν με βάση τη γνώση.
- Να γνωρίζει τι σημαίνει κλάδεμα της αμπέλου και ειδικότερα:
συστήματα μόρφωσης, χειμερινό κλάδεμα καρποφορίας (χ.κ.κ.), χλωρά κλαδέματα
- Να προσδιορίζει την εποχή εφαρμογής του χ.κ.κ. και των χλωρών
κλαδεμάτων.
- Να γνωρίζει τα κριτήρια επιλογής των κληματίδων ως παραγωγικές
μονάδες και τις κατευθυντήριες αρχές του χ.κ.κ.
- Να γνωρίζει την βασική ορολογία των αμπελουργικών ενεργειών
- Να γνωρίζει την σημασία των παραγόντων που συμμετέχουν στην
επιλογή υποκειμένου - ποικιλίας, συστήματος μόρφωσης, διαχείριση
βλάστησης- παραγωγής.
- Να μπορεί να διορθώσει και να ελέγξει την ποσότητα των
αμπελουργικών προϊόντων (σταφυλές) στον τρυγητό.
- Να πραγματοποιεί τις σωστές τομές στο χ.κ.κ. και να εφαρμόζουν
την ορθή τεχνική.
- Να μπορεί να κάνει το κλάδεμα αμπελώνα και να δείξει τον ορθό
τρόπο σε άλλους εμπλεκόμενους.
- Να μπορεί να αναλάβουν την εφαρμογή των χλωρών κλαδεμάτων για
διαχείριση βλάστησης παραγωγής.
- Να μπορεί να συμμετέχει στην πράξη στην εγκατάσταση αμπελώνα.