Λίγα λόγια για εμάς:
Ο όμιλος PHC Franchised Restaurants Public Ltd ιδρύθηκε το 1991 και δραστηριοποιείται στο τομέα εστίασης με παγκόσμια brands εστιατορίων και καφεστιατορίων όπως Pizza Hut, KFC, Taco Bell, Burger King, Wagamama, Caffé Nero, Jamie’s Italian, Pier One Café Restobar, Remezzo caferesto, The Fish Market, Το Κυπριακόν, Derlicious, Hobo Café, Hobo Mediterraneo Cafe-Restaurant, Sitio Café Restaurant και την υπηρεσία τροφοδοσίας Catercom Catering και με την νεότερη προσθήκη τα καφεστιατόρια Paul.
Με περισσότερες από 110 μονάδες σε όλη την Κύπρο, η PHC θεωρείται ο μεγαλύτερος όμιλος εστίασης στην Κύπρο με πέραν των 2.400 εργαζομένων. O όμιλος συνεχίζει την ανάπτυξη του με καινούργιες μονάδες εστιατορίων και δημιουργεί ταυτόχρονα καινούργιες θέσεις εργασίας.
Η Pizza Hut στην Κύπρο λειτουργεί 32 εστιατόρια και θέτει υψηλούς στόχους κερδίζοντας για δύο συνεχόμενες χρονιές την αναγνώριση του ‘ Best Franchisee in Europe’ από την YUM! International καθώς και πολλά άλλα βραβεία για την ποιότητα του προϊόντος αλλά και για την ασφάλεια και υγεία του προσωπικού της. Προτεραιότητα της είναι το προϊόν αλλά και η ανάπτυξη των ανθρώπων της δημιουργώντας έτσι ένα φιλικό και ασφαλές περιβάλλον εργασίας.
Κύριες Αρμοδιότητες:
- Υποστήριξη της Διεύθυνσης: Παροχή βοήθειας στον Γενικό Διευθυντή στη διαχείριση της καθημερινής λειτουργίας του εστιατορίου και αντικατάστασή του όταν αυτός απουσιάζει διασφαλίζοντας έτσι τα brand standards
- Διαχείριση Προσωπικού: Επίβλεψη της ομάδας του εστιατορίου, κατανομή καθηκόντων και εκπαίδευση του προσωπικού σύμφωνα με τα πρότυπα εξυπηρέτησης. Σημαντικό να υπάρχει γνώση της βασικής εργατικής νομοθεσίας
- Εξυπηρέτηση Πελατών: Διασφάλιση υψηλής ποιότητας εξυπηρέτησης πελατών, αντιμετώπιση προβλημάτων ή παραπόνων και διατήρηση καλών σχέσεων με τους πελάτες διασφαλίζοντας έτσι τα brand standards
- Διαχείριση Προμηθειών και Αποθεμάτων: Συνεργασία με τον Γενικό Διευθυντή για την παρακολούθηση των αποθεμάτων και την πραγματοποίηση παραγγελιών προμηθειών
- Τήρηση Κανονισμών Υγείας και Ασφάλειας: Διασφάλιση ότι όλοι οι κανονισμοί υγιεινής και ασφάλειας τηρούνται από το προσωπικό και το εστιατόριο λειτουργεί σε συμμόρφωση με την ισχύουσα νομοθεσία
- Υγεία και Ασφάλεια: Εξασφάλιση ότι το εστιατόριο συμμορφώνεται με όλες τις απαιτήσεις υγείας και ασφάλειας, καθώς και με την ισχύουσα νομοθεσία
- Εφαρμογή Εταιρικών Πολιτικών: Εφαρμογή των πολιτικών και διαδικασιών της εταιρείας, και προσαρμογή τους όταν απαιτείται για τη βελτίωση της λειτουργίας του εστιατορίου