Θέσεις εργασίας στην Ελλάδα
28/1/2025

Υπεύθυνος Καταστημάτων Εστίασης

Εστίαση

Πόλη ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΚΑΙ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ | ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Απασχόληση Πλήρης απασχόληση
Επίπεδο Σπουδών ΤΕΙ

Περιγραφή

Η εταιρεία Εστία Αρτοποιία, λόγω της ταχύτατης ανάπτυξης των εργασιών της αναζητεί να προσλάβει υπεύθυνο καταστήματος σε καταστήματα της Ανατολικής & Κεντρικής Θεσσαλονίκης.

Καθήκοντα:

  • Οργάνωση της καλής λειτουργείας των καταστημάτων στοχεύοντας στην ικανοποίηση του πελάτη και την καλύτερη παραγωγή, ποιότητα, πληρότητα και εικόνα των προϊόντων.
  • Συντονισμός προγράμματος παραγωγής και εργασίας των καταστημάτων.
  • Επιλογή και εκπαίδευση, αξιολόγηση και καθοδήγηση προσωπικού καταστημάτων σύμφωνα με τις ανάγκες λειτουργίας των καταστημάτων και τις απαιτήσεις της εταιρίας.
  • Επίλυση βάση προγραμματισμού των λειτουργικών θεμάτων που προκύπτουν στα καταστήματα ευθύνης.
  • Εφαρμογή όλων των προδιαγραφών ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων που απαιτούνται από το νόμο.
  • Διασφάλιση τήρησης προγράμματος παραγγελιών προς προμηθευτές και εργοστάσια παραγωγής μας.
  • Τήρηση όλων των διαδικασιών και πολιτικής της εταιρίας.
  • Άριστη συνεργασία με τα τμήματα της κεντρικής διοίκησης.

Απαραίτητα Προσόντα

  • Καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας.
  • Καλή γνώση Η/Υ MS office – διαχείριση ηλεκτρονικής αλληλογραφίας και προγραμμάτων ERP.
  • Γνώση λειτουργίας POS και λογισμικού διαχείρισης χώρων εστίασης.
  • Άριστη ικανότητα διαπραγμάτευσης και διαχείρισης των ανθρώπινων πόρων και επίλυσης προβλημάτων.
  • Προϋπηρεσία 2-5 χρόνια σε αντίστοιχες επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος.
  • Ικανότητα παρακολούθησης επίτευξης οικονομικών στόχων και δημιουργία και παρακολούθηση KPIs
  • Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ κατά προτίμηση τουριστικού κλάδου.
  • Επιθυμητή η γνώση κοστολόγησης.
  • Εξαιρετικές οργανωτικές ικανότητες.
  • Δυνατότητα εργασίας και απόδοσης υπό πίεση.
  • Ομαδικό πνεύμα.
  • Υπευθυνότητα και συνέπεια.
  • Εμπειρία σε άνοιγμα καταστημάτων θα εκτιμηθεί.

Παροχές

Η εταιρία προσφέρει:

  • Μόνιμη και πλήρης απασχόληση (12 Μήνες)
  • Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών.
  • Αρίστο και σύγχρονο εργασιακό περιβάλλον
  • Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης σε μία δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρία.

Αίτηση - Αποστολή Βιογραφικού

Σας ενδιαφέρει η θέση εργασίας; Εγγραφείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.