Ο Όμιλος Ξενοδοχείων Philian Hotels & Resorts, με 17 ξενοδοχειακές μονάδες σε Σκιάθο και Θεσσαλονίκη ,αναζητάει δυναμικούς και ταλαντούχους συνεργάτες για την καλοκαιρινή σεζόν του 2025.
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία πιάτων κρύας και ζεστής κουζίνας για σερβίρισμα
- Στήσιμο και αναπλήρωση των πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες
- Παρασκευή στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας
- Φροντίδα για τη σωστή προετοιμασία, καθαριότητα και υγιεινή του χώρου εργασίας
- Κατάλληλη αποθήκευση προμηθειών
- Καθημερινές παραγγελίες στον υπεύθυνο παραγγελιών
- Τήρηση Κοστολογίων
- Καθοδήγηση και εκπαίδευση υφισταμένων στο τμήμα
- Συντονισμός με άλλα τμήματα για την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας