Ζητείται Προϊστάμενος Βάρδιας σε κατάστημα εστίασης στην Αθήνα.
Περιγραφή Θέσης
- Διαχειρίζεται τα ημερήσια χρονοδιαγράμματα, τις βάρδιες των εργαζομένων
- Συντονίζει όλη τη παραγωγική διαδικασία προετοιμασίας του προϊόντος μέχρι τη παραγγελία του πελάτη
- Εξασφαλίζει ότι επιτυγχάνονται οι καθημερινοί στόχοι πωλήσεων/παραγωγής
- Εκπαιδεύει και ενσωματώνει τους νέους εργαζομένους
- Παρέχει καθοδήγηση και σχόλια στους εργαζόμενους όταν χρειάζεται
- Εξασφαλίζει ότι ακολουθούνται οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων και του προσωπικού.
- Αναλαμβάνει τη παραλαβή πρώτων υλών
- Συντονίζει και ελέγχει τη διαδικασία αποθήκευσης προμηθειών
- Διαχειρίζεται τα παράπονα των πελατών και ενημερώνει τον Διευθυντή