Ο Όμιλος Μελίρρυτο αναζητά Pizzaiolo για νέο concept pizzeria στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Ως Pizzaiolo θα ασχολείστε με την προετοιμασία και παρασκευή πίτσας, σύμφωνα με το μενού, τηρώντας τα λειτουργικά πρότυπα και τις απαραίτητες προδιαγραφές ασφάλειας και υγιεινής του Ομίλου.
Αρμοδιότητες:
- Παρασκευάζει διάφορους τύπους πίτσας που περιλαμβάνονται στο μενού μας, αλλά και ανάλογα με ειδικές παραγγελίες.
- Διαχειρίζεται ορθά τα υλικά και προτείνει βελτιώσεις.
- Παρακολουθεί τα αποθέματα τροφίμων και πραγματοποιεί παραγγελίες.
- Διατηρεί καθαρό και τακτοποιημένο το πόστο σύμφωνα με τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής του Ομίλου.
- Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.