Junior Food Safety and Quality Technologist

Στην Unismack SA αναζητούμε έναν/μια αφοσιωμένο/η και λεπτομερή Junior Food Safety and Quality Technologist για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Ο επιτυχών υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την εφαρμογή, παρακολούθηση και διατήρηση προγραμμάτων ασφάλειας τροφίμων όπως HACCP, GMP και άλλα σχετικά πρότυπα. Αυτός ο ρόλος περιλαμβάνει τη δοκιμή τελικών προϊόντων, την αντιμετώπιση μη συμμορφώσεων και τη διατήρηση ακριβών αρχείων δραστηριοτήτων ελέγχου ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων.

• Παρακολούθηση και διατήρηση προγραμμάτων ασφάλειας τροφίμων όπως HACCP, GMP και άλλα σχετικά πρότυπα.
• Διατήρηση ακριβών και λεπτομερών αρχείων δραστηριοτήτων διασφάλισης ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των εκθέσεων ελέγχου, των αποτελεσμάτων δοκιμών και των σχεδίων διορθωτικών ενεργειών.
• Συνεργασία με τον Ανώτερο Τεχνολόγο Ποιότητας και Ακεραιότητας Τροφίμων και τον Τεχνολόγο Ελέγχου Ποιότητας και Απελευθέρωσης Προϊόντων για τη συλλογή των απαραίτητων εγγράφων προμηθευτών.
• Διασφάλιση ότι τα πρωτόκολλα υγιεινής και τα προγράμματα καθαρισμού τηρούνται αυστηρά σε όλη την παραγωγή.
• Συνεργασία με τον Ανώτερο Τεχνολόγο Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων για τον συντονισμό των δραστηριοτήτων ελέγχου παρασίτων και βαθμονόμησης βάσει ετήσιων σχεδίων.
• Παρακολούθηση της ποιότητας των προϊόντων καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τις συμφωνημένες προδιαγραφές.
• Υποστήριξη της ανάπτυξης και εφαρμογής πρωτοβουλιών βελτίωσης ποιότητας για την ενίσχυση της συνέπειας των προϊόντων.
• Ενίσχυση της ευαισθητοποίησης και της καλλιέργειας κουλτούρας ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων μεταξύ του προσωπικού σε όλα τα επίπεδα.

Προσόντα:

• Πτυχίο στην Επιστήμη Τροφίμων ή σε σχετικό τομέα.
• 0-2 χρόνια εμπειρίας στην ασφάλεια και διασφάλιση ποιότητας τροφίμων.
• Ισχυρή προσοχή στη λεπτομέρεια και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων.
• Εξαιρετικές ικανότητες επικοινωνίας και ομαδικής εργασίας.
• Ικανότητα διατήρησης ακριβών αρχείων και τεκμηρίωσης.

• Ένα δυναμικό, διεθνές εργασιακό περιβάλλον με σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης.
• Μια κουλτούρα μάθησης που ενδυναμώνει άτομα και ομάδες.
• Ιδιωτικό ασφαλιστικό πρόγραμμα.