Μάγειρας Β'

Όμιλος εταιριών που δραστηριοποιείτε στον χώρο της φιλοξενίας επιθυμεί να προσλάβει για 6 ώρη εργασία :

Μάγειρα Β'

Καθήκοντα:

• Προετοιμασία και στήσιμο πρωινού μπουφέ
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες αγαθών
• Έλεγχος των ημερομηνιών λήξης και έγκαιρη χρήση προϊόντων
• Βελτιστοποίηση διαδικασίας μαγειρέματος με προσοχή στην ποιότητα και στο κόστος
• Οργάνωση του χρόνου και της παραγωγής
• Συνεχής εφαρμογή προτύπων υγιεινής και ασφάλειας
• Διατήρηση καθαρής στολής, προσεγμένης εμφάνισης και προσωπικής υγιεινής

• Κάτοχος πτυχίου σχολής μαγειρικής
• Αντίστοιχη εμπειρία σε εστιατόριο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
• Γνώσεις σε Buffet Πρωινό
• Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής ασφάλειας και διαχειρίσεις των τροφίμων (HACCP)
• Επαγγελματική συμπεριφορά και ομαδικό πνεύμα συνεργασίας

• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων
• Άριστες συνθήκες εργασίας και συνεχώς εξελισσόμενο περιβάλλον
• Προοπτικές εξέλιξης
• Μακροχρόνια συνεργασία