Πρωτοπορώντας εδώ και 45 χρόνια, ο Όμιλος Mitsis είναι η μεγαλύτερη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την πελατοκεντρική του φιλοσοφία, την οικογενειακή φροντίδα και την αυθεντική ελληνική του ταυτότητα.
Με 23 ξενοδοχεία εκ των οποίων τα 15 ιδιόκτητα, τα 5 μισθωμένα και τα 3 υπό διαχείριση, 8,000 δωμάτια και πάνω από 5,000 εργαζόμενους σε 8 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κέρκυρα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω, τη Ρόδο και την Σαντορίνη, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του.
Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής!
Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στα ξενοδοχεία του στην Κω:
Bar Manager – KOS
Περιοχή: Κως
Τύπος Απασχόλησης: Εποχιακή/Πλήρης
Ref: HO/ BARMΚ
Σκοπός
Ως Bar Manager, θα είστε υπεύθυνος/η για την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος, διασφαλίζοντας τον συντονισμό, την οργάνωση και την τήρηση των διαδικασιών σύμφωνα με τα Εγχειρίδια Λειτουργικών Προτύπων (SOPs). Θα επιβλέπετε τη διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού και θα φροντίζετε για την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών, σύμφωνα με τα πρότυπα του Ομίλου.
Αρμοδιότητες
- Συντονίζει τις καθημερινές εργασίες ανοίγματος/κλεισίματος των Bars, διαχειρίζεται αποθέματα, παραγγελίες και την απόδοση του τμήματος.
- Διασφαλίζει την άριστη εξυπηρέτηση πελατών, την τήρηση των προτύπων του Ομίλου και την ορθή χρήση/συντήρηση εξοπλισμού.
- Ελέγχει την καθαριότητα των Bars, επιβλέπει την τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και περιβαλλοντικών προτύπων.
- Εκπαιδεύει, αξιολογεί και καθοδηγεί το προσωπικό του τμήματος, παρέχοντας τακτική ενημέρωση μέσω καθημερινών συναντήσεων (briefings).
- Συμμετέχει στον σχεδιασμό του μενού της νέας σεζόν και στην ετήσια απογραφή.
- Παρακολουθεί την απόδοση του τμήματος, εντοπίζει σημεία βελτίωσης και προτείνει λύσεις.