Μάγειρας B & Γ

Ως Μάγειρες θα είστε υπεύθυνοι για την εκτέλεση και παραγωγή του μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια και τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου.

Αρμοδιότητες

• Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του Ομίλου
• Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων
• Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών στο πόστο του
• Κατευθύνει και συμβουλεύει τους υφιστάμενους του για ομαλή ροή της εργασίας τους
• Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του

• Πτυχίο Μαγειρικής θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
• Εμπειρία σε αντίστοιχο πόστο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
• Γνώσεις διαχείρισης υλικών και μαγειρικών τάσεων
• Γνώση και τήρηση των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας

Δεξιότητες

• Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα
• Ενσυναίσθηση
• Προσαρμοστικότητα & Ανθεκτικότητα
• Συνεργασία & Ομαδικότητα
• Επίλυση Προβλημάτων

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Εργασία σε έναν επαγγελματικό και υγιές περιβάλλον με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία
• Διαρκή & εξατομικευμένη εκπαίδευση
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο
• Διαμονή μονόκλινη ή με συγκατοίκηση
• Μετακίνηση από και προς τον χώρο εργασίας
• Πλήρης Διατροφή