Το Hellenic Vibes Smart Hotel είναι ένα ολοκαίνουργιο ξενοδοχείο 5 αστέρων στην καρδιά της Αθήνας, με χωρητικότητα 35 δωματίων και αποκλειστικών σουιτών, που βρίσκεται πίσω από τις πόρτες μιας εντυπωσιακής νεοκλασικής πρόσοψης του 19ου αιώνα, λίγα μόλις βήματα από Μοναστηράκι και Πλατεία Αγίας Ειρήνης.
Αναζητούμε το νέο μέλος της ομάδας μας, Α' Σερβιτόρο.
Περιγραφή Θέσης:
- Προετοιμασία και στήσιμο του μπουφέ
- Διατήρηση της σάλας του εστιατορίου τακτοποιημένης
- Παρουσίαση των πιάτων με επαγγελματικό τρόπο
- Έλεγχος πιάτων και σερβίτσιων ως προς την καθαριότητα τους, αναφορά τυχόν προβλημάτων
- Υποδοχή και συνοδεία των πελατών στα τραπέζια τους
- Παραγγελίες των ζεστών πιάτων πρωινού
- Σερβίρισμα ζεστών πιάτων
- Καθαρισμός και τακτοποίηση του χώρου και των συσκευών μετά και το τέλος του πρωϊνού
- Δημιουργία παραγγελίας με προϊόντα που απαιτούνται
- Συνάντηση με το προσωπικό του εστιατορίου για ενημέρωση σχετικά με τα πιάτα, αλλαγές στο μενού και αριθμό κρατήσεων
- Τήρηση όλων των σχετικών κανονισμών του Υπουργείου Υγείας
- Παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους πελάτες
- Επικοινωνία με την υπόλοιπη ομάδα για την εποπτεία του χώρου
- Συνεργασία με τη διοίκηση του ξενοδοχείου για οποιαδήποτε ειδική εκδήλωση ή απαιτήσεις