Ο Όμιλος Ξενοδοχείων Philian Hotels & Resorts, με 17 ξενοδοχειακές μονάδες σε Σκιάθο και Θεσσαλονίκη ,αναζητάει δυναμικούς και ταλαντούχους συνεργάτες για την καλοκαιρινή σεζόν του 2025.
Αρμοδιότητες:
- Γέμισμα και άδειασμα πλυντηρίων πιάτων
- Πλύσιμο και απολύμανση πιάτων, ποτηριών, μαχαιροπήρουνων και άλλων σκευών.
- Τακτοποίηση των καθαρών σκευών σε ράφια ή ντουλάπια.
- Πλύσιμο συγκεκριμένων αντικειμένων στο χέρι (π.χ., ξύλινες σανίδες κοπής, μεγάλες κατσαρόλες και ευαίσθητα σερβίτσια)
- Κατάλληλη αποθήκευση καθαρών πιάτων, ποτηριών και εξοπλισμού
- Διασφάλιση της διαθεσιμότητας αρκετών καθαρών πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπίρουνων, σε κάθε περίπτωση και ιδιαίτερα κατά τις ώρες αιχμής
- Συνεργασία με τους μάγειρες και τους σερβιτόρους για την εξασφάλιση της ροής εργασίας στην κουζίνα.
- Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας
- Παρασκευή της κρύας κουζίνας, κοπή σαλατών