Sous Chef

Το ξενοδοχείο HARMONY RETHYMNO BEACH στο Ρέθυμνο αναζητάει επαγγελματίες στον χώρο της εστίασης για την θέση Sous Chef για την καλοκαιρινή σεζόν 2025.

Άνθρωποι με θέληση & μεράκι συνεργαζόμαστε για να επιτύχουμε τους σκοπούς μας και να εξελιχθούμε μέσα από μια δημιουργική διαδικασία σε ρυθμούς καλοκαιριού.

• Προϋπηρεσία σε all-inclusive ξενοδοχεία
• Ικανότητα συνεργασίας σε ομάδα
• Εμπειρία σε διαφορετικά στυλ κουζίνας (π.χ. ιταλική, κινεζική, κ.λ.π.)
• Ικανότητες ηγεσίας, διαπροσωπικής επικοινωνίας και οργάνωσης
• Επαγγελματική συμπεριφορά
• Ικανότητα καθοδήγησης, εκπαίδευσης και παρακίνησης ομάδας
• Εξοικείωση με σύγχρονες πρακτικές γαστρονομίας
• Δημιουργικότητα, μεθοδικότητα και πνεύμα συνεργασίας
• Άριστη γνώση διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων
• Ευχάριστη και δυναμική προσωπικότητα
• Προσοχή στη λεπτομέρεια και υπευθυνότητα
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση

• Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης
• Ευνοϊκές συνθήκες εργασίας σε ένα φιλικό και ομαδικό πνεύμα συνεργασίας
• Διαμονή και διατροφή καθ' όλη την θερινή περίοδο