Υπεύθυνος Βάρδιας - Floor Manager

Το bar-restaurant Imabari Corfu, το οποίο ανήκει στον όμιλο Abros Group, στην Παλιά Πόλη της Κέρκυρας ζητά Υπεύθυνο Βάρδιας για εποχιακή απασχόληση - από Απρίλιο μέχρι Οκτώβριο.

Αρμοδιότητες

• Διαχείριση κρατήσεων
• Διευθέτηση κάλυψης κάθε βάρδιας (π.χ., όταν οι υπάλληλοι παίρνουν άδεια)
• Παροχή βοήθειας στο προσωπικό για την επίλυση προβλημάτων κατά την εργασία τους
• Συντονισμός με τους προμηθευτές κατά την παράδοση των προϊόντων και τροφίμων που έχουν παραγγελθεί
• Διασφάλιση της ικανοποίησης των πελατών και διακριτική διαχείριση τυχόν παραπόνων
• Άνοιγμα ή κλείσιμο του εστιατορίου (όταν είναι υπεύθυνος για την πρώτη ή την τελευταία βάρδια)

• Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Υπεύθυνος βάρδιας ή σε σχετική θέση σε εστιατόριο
• Καλή γνώση των λειτουργιών ενός εστιατορίου
• Δυνατότητα εργασίας σε διαφορετικές βάρδιες, συμπεριλαμβανομένων των σαββατοκύριακων
• Προσέγγιση που εστιάζει στην εξυπηρέτηση πελατών και ικανότητα διαχείρισης παραπόνων με επαγγελματισμό
• Ικανότητα διαχείρισης ομάδας

• Ανταγωνιστικός μισθός
• Στέγαση και σίτιση υπό συνθήκες
• Πιθανότητα απασχόλησης σε άλλες επιχειρήσεις της Abros Group μετά το πέρας της εργασίας στην Κέρκυρα