Για την σεζόν 2025,
το 5στερο Ξενοδοχείο Iberostar Selection Creta Marine στην Κρήτη, αναζητά προσωπικό των παρακάτω ειδικοτήτων :
Quality Manager
Γενικά καθήκοντα
- Εποπτεύει, συντονίζει και διευθύνει
όλες τις δραστηριότητες που σχετίζονται με τη λειτουργία και τη συνεχή βελτίωση
των Συστημάτων Ποιότητας και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ISO 9001:2015,
22000:2018 και 14001:2015.
- Παρακολουθεί και υποβάλλει
αναφορές για όλες τις δραστηριότητες και τις διαδικασίες
- Παρακολουθεί την απόδοση των
συστημάτων ποιοτικού ελέγχου σε όλα τα τμήματα του ξενοδοχείου για τη
διασφάλιση της αποτελεσματικότητας και της αποδοτικότητας
- Γράφει αναφορές σχετικά με τη
μη συμμόρφωση των διαδικασιών, την ποιότητα των καθημερινών λειτουργιών, την
ανάλυση των βασικών αιτιών ή τις τάσεις ποιότητας για όλες τις διαδικασίες που
πραγματοποιούνται στα τμήματα του ξενοδοχείου
- Επαληθεύει ότι οι πρώτες ύλες
και τα τελικά τρόφιμα πληρούν τα πρότυπα ποιότητας που έχουν τεθεί από την
εταιρεία
- Πραγματοποιεί εσωτερικό έλεγχο
σύμφωνα με το καθορισμένο χρονοδιάγραμμα και συμμετέχει σε κάθε εξωτερικό
έλεγχο.
- Διασφαλίζει ότι δεν υπάρχει
μόλυνση των τροφίμων σε οποιοδήποτε επίπεδο χειρισμού τροφίμων εντός των
ξενοδοχειακών εγκαταστάσεων
- Ελέγχει τις ποσοτικές
παραμέτρους της αξιολόγησης της ποιότητας των τροφίμων σύμφωνα με τα εθνικά και
διεθνή πρότυπα ποιότητας
- Πραγματοποιεί τακτικές
επιθεωρήσεις και επιθεωρήσεις για να διασφαλίσει ότι οι εργαζόμενοι
συμμορφώνονται με τις πολιτικές ποιότητας και ασφάλειας
- Βοηθά στην ανάπτυξη πολιτικών
και διαδικασιών για όλα τα τμήματα του ξενοδοχείου
- Διεξάγει ή βοηθά στις
εκπαιδευτικές συνεδρίες του προσωπικού
- Προετοιμάζει και διατηρεί τεκμηρίωση
διαχείρισης ποιότητας
- Ακολουθεί αποτελεσματικές
πρακτικές διαχείρισης και ανακύκλωσης απορριμμάτων στο χώρο εργασίας