ΜΑΓΕΙΡΑΣ Α– Hilton Garden Inn Athens Syggrou Avenue
Το Hilton Garden Inn Athens Syggrou Avenue, ετοιμάζεται να υποδεχτεί τους πρώτους επισκέπτες του τον Δεκέμβριο του 2024, σηματοδοτώντας την είσοδο του brand Hilton Garden Inn στην Ελλάδα. Το νέο ξενοδοχείο, μέρος του παγκόσμιου χαρτοφυλακίου της Hilton, αναμένεται να προσφέρει ένα νέο επίπεδο ευελιξίας και άνεσης για διαμονή στην καρδιά της Αθήνας.
Αναζητούμε έναν ΜΑΓΕΙΡΑ Αγια πλήρη και μόνιμη εργασία. Ο/η ιδανικός/ή υποψήφιος θα διασφαλίσει και θα εφαρμόσει τα υψηλά πρότυπα και τη δέσμευση του brand στην αριστεία, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετική εμπειρία για τους επισκέπτες.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΘΕΣΗΣ
Στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων σου θα αναλάβεις μεταξύ άλλων:
- Προετοιμασία και εκτέλεση μενού υψηλής ποιότητας και ποικιλομορφίας, τηρώντας τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας.
- Διατήρηση οργανωμένου και καθαρού περιβάλλοντος στην κουζίνα
- Εξασφάλιση της ποιότητας, σωστής αποθήκευσης και ορθολογιστικής διαχείρισης πρώτων υλών και λοιπών προμηθειών
- Διαχείριση και έλεγχος των καθημερινών παραγγελιών των α΄ υλών για πρόληψη πιθανών ελλείψεων
- Εκπαίδευση και έλεγχος βοηθητικού προσωπικού
- Προτάσεις για νέες συνταγές και παρουσιάσεις
- Διατήρηση υψηλού επιπέδου επαγγελματικής εμφάνισης και προσωπικής φροντίδας και υγιεινής