Head Chef

Το εστιατόριο Anadalis του ομίλου ξενοδοχείων και εστιατορίων Windmill Group αναζητά τις παρακάτω θέσεις για την καλοκαιρινή σεζόν 2025 (Απρίλιος - Οκτώβριος):

Head Chef

• Πτυχίο Μαγειρικής Σχολής
• Προϋπηρεσία ως Head Chef περισσότερα από 3 έτη
• Προϋπηρεσία ως Head chef σε ξενοδοχεία 4 αστέρων
• Σύνθεση και κοστολόγηση μενού
• Iκανότητα στελέχωσης και εκπαίδευσης προσωπικού σε διεθνή πρότυπα
• Γνώσεις και εμπειρία σε Μεσογειακή - fusion Japanese κουζίνα
• Γνώσεις και εξειδίκευση σε κοπές κρεάτων
• Ηγετική προσωπικότητα με θετικό πνεύμα
• Γνώση της ξενοδοχειακής λειτουργίας
• Γνώση προϋποθέσεων HACCP

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Διαμονή και διατροφή
• Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
• Εξέλιξη και συνεχή εκπαίδευση