Food & Beverage Manager

Ο Όμιλος Φιλοξενίας Porto Platanias Hotels & Resorts είναι ένας όμιλος που αναπτύσσει και λειτουργεί ξενοδοχεία στην Κρήτη. Στο Porto Platanias Hotels & Resorts ενθαρρύνουμε το πάθος για φιλοξενία και είμαστε αφοσιωμένοι στη δημιουργία διαδρομών σταδιοδρομίας για τους ανθρώπους μας, διασφαλίζοντας την ισορροπία μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής.

Ορισμός Θέσης Food & Beverage Manager

Είναι υπεύθυνος για τη διεκπεραίωση όλων των λειτουργιών του τμήματος εντός του πλαισίου προϋπολογισμού και παίζει καθοριστικό ρόλο στην παροχή της βέλτιστης εμπειρίας των επισκεπτών του ξενοδοχείου.

• Ελάχιστη 3 - 5ετής εμπειρία, σε αντίστοιχη θέση. Εμπειρία αντίστοιχης θέσης σε περιβάλλον ξενοδοχείου θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως
• Κάτοχος πτυχίου Τουριστικών Επαγγελμάτων ή συναφούς αντικειμένου
• Καλή γνώση χρήσης Η/Υ, λογισμικών διαχείρισης εστιατορίων, POS και MS Office
• Αποδεδειγμένες οργανωτικές και επικοινωνιακές ικανότητες διαχείρισης προσωπικού
• Πολύ καλή γνώση και χρήση της Ελληνικής και της Αγγλικής γλώσσας
• Γνώσεις ISO 22000 και HACCP

• Ανταγωνιστικές μισθολογικές αμοιβές αναλόγως προσόντων
• Εξέλιξη σταδιοδρομίας σε ένα ταχύτατο, αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον.
• Διαμονή (εάν είναι απαραίτητο)
• Διατροφή και ασφάλιση
• Φιλικό περιβάλλον εργασίας