Αναζητούμε έναν έμπειρο Υποδιευθυντή / Υποδιευθύντρια που θα επιβλέπει τις καθημερινές λειτουργίες του ξενοδοχείου μας και θα παρέχει στρατηγικές κατευθύνσεις. Θα σχεδιάζει και θα επιβλέπει τις δραστηριότητες πολλών και διαφορετικών υπαλλήλων, ώστε να διασφαλίζεται η ομαλή και επικερδής λειτουργία της επιχείρησης. Επομένως, ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει ομαδικό πνεύμα και ηγετικές ικανότητες, θα μπορεί να θέτει το παράδειγμα και να καλλιεργεί ένα κλίμα συνεργασίας.
Επίσης, θα έχει την ευθύνη της αντιμετώπισης παραπόνων, καθώς και της διαμόρφωσης της στρατηγικής και της σύνταξης αναφορών. Θα είναι το κύριο άτομο στο οποίο θα αναφέρονται οι υπάλληλοι, οι πελάτες και οι εξωτερικοί προμηθευτές.
Αρμοδιότητες:- Εύρεση & επίβλεψη προσωπικού σε όλα τα επίπεδα (υπάλληλοι υποδοχής, προσωπικό κουζίνας, καμαριέρες, υπάλληλοι γραφείου, κ.λπ.) και καθορισμός ξεκάθαρων στόχων για την λειτουργία του κάθε τμήματος
- Προγραμματισμός δραστηριοτήτων και κατανομή αρμοδιοτήτων για την επίτευξη του πιο αποδοτικού μοντέλου λειτουργίας
- Επικοινωνία με τους πελάτες, όταν είναι απαραίτητο (καλωσόρισμα των πελατών στις εγκαταστάσεις, αντιμετώπιση των παραπόνων τους, εξεύρεση λύσεων σε προβλήματα, παροχή πληροφοριών, κ.λπ.)
- Διαχείριση ζητημάτων συντήρησης, ελλείψεων σε προσωπικό ή εξοπλισμό, ανακαινίσεων, κ.λπ.
- Συνεργασία με εξωτερικούς φορείς, όπως προμηθευτές, ταξιδιωτικά πρακτορεία, διοργανωτές εκδηλώσεων/συνεδρίων, κ.λπ.
- Τακτική επιθεώρηση εγκαταστάσεων και επιβολή αυστηρής συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας